"Unidos por la Nutrición de México"
La Federación Nacional de Colegios y Asociaciones de Nutriólogos en México A.C., la Asociación Mexicana de Nutriología A.C. y el Colegio Estatal de Profesionales de la Nutrición de Chihuahua A.C. (CEPNUCH) convocan a la comunidad científica, académica y profesional a participar en este certamen de investigación.
Sede Presencial:
Teatro Gracia Pasquel (ICB - UACJ)
Calle Hermanos Escobar esq. con Av. Plutarco Elías Calles, Cd. Juárez, Chihuahua.
Fecha:
10, 11 y 12 de Agosto de 2026
Los proyectos de investigación científica o tecnológica deberán inscribirse en uno de los siguientes ejes:
Investigación básica, clínica o epidemiológica sobre disfunción metabólica, disbiosis intestinal, inmunonutrición y enfermedades crónicas.
Estudios de nutrigenética, transcriptómica metabólica, soporte nutricional oncológico y terapia nutricional en insuficiencia renal crónica.
Gestión de calidad alimentaria, sistemas HACCP, alimentos funcionales y análisis de normatividad sanitaria mexicana (NOM).
Investigaciones conducidas por estudiantes vigentes de Licenciatura.
Proyectos desarrollados por estudiantes de especialidad, maestría, doctorado, docentes o investigadores.
Envío del resumen estructurado a través del formulario de registro oficial.
Fecha límite: Viernes 24 de julio de 2026 (23:59 h). Sin prórroga.
Tras ser aprobado el pre-registro, se notificará a los autores para que envíen en formato PDF:
La evaluación se llevará a cabo bajo el sistema de arbitraje ciego por pares. Los proyectos aceptados presentarán bajo dos modalidades:
En colaboración con Big Media Cd. Juárez, el congreso impulsa una iniciativa de economía circular para un congreso con cero desperdicios:
Máxima distinción conferida a las dos (2) investigaciones con las puntuaciones más altas, independientemente de la categoría de participación. Se presentarán en el Auditorio Principal.
El fallo emitido por el Comité Evaluador será de carácter definitivo e inapelable.
Fecha límite de recepción de trabajos de investigación (23:59 h).
Periodo de arbitraje ciego por pares (Fase Virtual).
Emisión y publicación oficial de dictámenes de aceptación.
Cierre oficial del periodo de verificación de documentos.
Ceremonia oficial de premiación (12:00 h) en el Auditorio Principal, premiando a los 3 primeros lugares por categoría.
El someter un resumen implica la aceptación tácita de las bases de la convocatoria. Los autores conservan sus derechos de propiedad intelectual, cediendo los derechos de reproducción electrónica para el Compendio Oficial de Memorias Científicas del Congreso.
Correo de Contacto Oficial:
congresonacionalciudadjuarez@gmail.comTeléfono de Incidencias:
+52 1 656 319 2542